«Мельница» получила «Строгановскую звезду»
Рубрика:
Газетные материалы
Четверг,20.11.2008
На краевой конкурс рестораторов подали заявки участники из Кунгура, Соликамска, Березников, Добрянки, Перми, Лысьвы, Чайковского и Краснокамска. Члены конкурсной комиссии посещали предприятия инкогнито. В течение двух недель они оценивали, и качество приготовления пищи, и уровень сервиса. Внимание уделялось даже, казалось бы, мелким деталям, например тому, как гостю подается пепельница, или соответствует ли стандартам размер автопарковки перед заведением. Все участники оценивались по единым критериям, разработанным с учетом мирового опыта.
Организаторами конкурса выступили министерство развития торговли и предпринимательства Пермского края, при поддержке НП «Западно-Уральская ассоциация рестораторов и отельеров».
Организаторами конкурса выступили министерство развития торговли и предпринимательства Пермского края, при поддержке НП «Западно-Уральская ассоциация рестораторов и отельеров».
Просмотров: 626
Чтобы оставить комментарий пожалуйста авторизуйтесь:
Вход |
Авторские статьи
Интервью
Мария Картазаева: «Это мой любимый город и мой любимый театр»
Актриса Чайковского театра драмы и комедии Мария Картазаева уже полгода работает в должности исполняющего обязанности художественного руководителя театра. Она возглавила театр в трудные для него времена, сохранила труппу и с большим оптимизмом смотрит в театральное будущее
Другие новости: