Полвека во благо клиента
2013 год стал юбилейным для одного из старейших предприятий нашего города – МУП «Оскар». Спустя полвека оно не только сохранило традиции предшествующих руководителей и работников, но и с успехом внедряет новые технологии и направления работы. Узнаем, какие именно.
На вашей территории
В последнее время среди населения нашего города значительно возрос спрос на организацию банкетов и фуршетов на дому. Здесь вам на помощь может прийти МУП «Оскар», где с недавнего времени активно развивается новое направление обслуживания – кейтеринг.
Услуга заключается в накрытии праздничного стола в домашних условиях, доставке блюд, приготовленных предприятием, на дом, а также в организации выездных банкетов, фуршетов, корпоративного питания на предприятии. Не стоит думать, что роль «Оскара» заключается лишь в готовке, зачастую его работникам приходится продумывать торжество от начала и до конца. Здесь важна каждая мелочь: оформление помещения, сервировка стола (посуда, стекло, скатерти) и внешний вид готового блюда. В результате заказчик может абсолютно не беспокоиться об организационных моментах, а получать наслаждение от торжества.
На природе
Что делать, если вы хотите провести торжество на природе или же решили выехать организованным лагерем на природу на несколько дней? Не спешите закупаться макаронами, картофелем и тушенкой. Оказывается, и на природе можно питаться вкусно и полезно, не прилагая к этому усилий. Для этого достаточно заказать обслуживание в МУП «Оскар», апробировавшем в этом году приготовление пищи в природных условиях.
В рамках этого направления в текущем году предприятие организовало трехразовое питание в природных условиях на семьсот человек в течение трех дней. «Нами были закуплены дрова, изготовлено и приобретено оборудование для того, чтобы накормить в походных условиях данное количество человек, – рассказала директор МУП «Оскар» Екатерина Абрамова. – Команда была сформирована заранее, потому что не каждый повар умеет готовить в походных условиях: на костре и при любой погоде». По итогам трехдневной работы мастера предприятия получили колоссальный опыт, а их клиенты остались в восторге. Особенно им запомнился шашлык, которым потчевали в последний день. Многие специально не уезжали раньше из лагеря, чтобы отведать ароматного и вкусного мяса.
– Обслуживание на свежем воздухе – заманчивое и интересное направление, которое мы будем непременно развивать, предлагать и рекомендовать нашим клиентам, – подчеркнула Екатерина Абрамова. – Его можно реализовать даже в зимних условиях, при условии наличия продуктовых палаток и палаток для персонала. Мы можем смело обслуживать на природе до полутора тысяч человек в течение нескольких дней.
Кажется, что до Нового года еще предостаточно времени, и вы все успеете? Не оставляйте решение важных дел на последний день, уже сейчас вы можете заказать новогоднее торжество в столовой «Солнечная» и кафе-баре «Сюрприз». |
В «Солнечной»
Не стоит расстраиваться, если вам негде отметить праздник, или если за окном «нелетная» погода – ваше торжество можно организовать в уютном зале столовой «Солнечная» или баре «Метелица» (2 этаж столовой). Здесь можно провести деловые переговоры, отпраздновать свадьбу, юбилей или день рождения, отдохнуть на дискотеке «Для тех, кому за…» (сезон дискотек открывается 27 сентября), организовать поминальный обед. Администрация МУП «Оскар» и все его работники приложат максимум усилий для того, чтобы мероприятия прошли без сучка и задоринки.
– Сегодня клиент стал очень разборчивым и ему хочется не просто недорого покушать, а восполнить организм необходимой энергией, питательными веществами и получить максимальное удовольствие от приема пищи. Именно поэтому мы готовим вкусно и создаем комфортные условия для наших гостей, – сказала директор МУП «Оскар» Екатерина Абрамова.
Вскоре для удобства гостей зал столовой будет разделен на несколько зон, что позволит комфортно разместиться в нем нескольким группам клиентов. Это даст им возможность максимально отрешиться от забот и проблем и всецело сосредоточиться на приеме пищи или на отдыхе в приятной компании. При необходимости зал будет возвращаться к первозданному виду.
Мария Картазаева: «Это мой любимый город и мой любимый театр»
Актриса Чайковского театра драмы и комедии Мария Картазаева уже полгода работает в должности исполняющего обязанности художественного руководителя театра. Она возглавила театр в трудные для него времена, сохранила труппу и с большим оптимизмом смотрит в театральное будущее